苗木の移植

ぶどうのガーデンでは苗場で苗を育ててから、
収穫できる樹齢になるころ、苗場から収穫用の畑に移植を行います。

大人の樹の下に小さな苗を植えると
日光をたくさん浴びることなく成長してしまいます。

日光をたくさん浴びることができる苗場を用意して、
若木のうちは伸び伸び育ててあげることが、
おいしいぶどうを作るためには必要です。

移植には手間や技術が必要でタイミングを誤れば、
樹が枯れるリスクがあります。